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【图话】:「营养师之家」网红秋葵终于走下神坛,认清事实它其实是这样一道菜!

2017-09-26 08:03:52 来源:新文阁

导读:水果是控制血糖必吃的一类食物,它能够为人体提供大量的水分、膳食纤维、维生素与各种矿物质,很多升糖较慢的水果,常吃真正还可以起到降血糖的作用。今天,塔哥就给大家介绍几种非

  水果是控制血糖必吃的一类食物,它能够为人体提供大量的水分、膳食纤维、维生素与各种矿物质,很多升糖较慢的水果,常吃真正还可以起到降血糖的作用。今天,塔哥就给大家介绍几种非常适合糖友们的水果,糖人们应当常吃。

很多水果升糖特快,但糖人吃这三个水果却可以降糖、降脂

一、草莓

  草莓是糖人的理想水果。草莓的热量低,食用后不仅血糖不会过快上升,而且还不会增加胰岛的负担。从中医角度来说,草莓具有生津止渴、利尿等显著功效。其次,草莓含有丰富的维生素和微量元素,极易被人体吸收,具有辅助降糖的功效。

  草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,不仅具有明目养肝的功效,而且还能防止糖尿病引起的眼部病变。

  草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以促进消化、通畅大便。草莓对冠心病、动脉粥样硬化、贫血、遗精、遗尿等病症还有良好的防治功效。

  【饮食宜忌】

  由于草莓中含草酸钙比较多,因此有尿路结石的患者不宜多吃。

  对于糖人们来说,每天吃150克左右是最好的。

很多水果升糖特快,但糖人吃这三个水果却可以降糖、降脂

二、木瓜

  木瓜性平,味甘、酸,具有健脾和胃的功效,木瓜所含的蛋白酶能够将脂肪分解为脂肪酸,故有降低血糖的作用。

  木瓜中有一种酵素,可以消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,对消化系统极为有益。

  木瓜所含的齐墩果酸成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、软化血管、降低血脂等功效的化合物,对糖尿病合并心脑血管病、高脂血症有良效。

  【饮食宜忌】

  治病多采用北方木瓜,但不宜鲜食;食用多采用南方的番木瓜。

  由于木瓜中的番木瓜碱有毒性,因此每次食用不能过多,应以1/4个为宜,过敏体质者应慎用。

  对于糖人们来说,每天吃100克左右(约1/4个)就是刚刚好的。

很多水果升糖特快,但糖人吃这三个水果却可以降糖、降脂

三、苹果

  苹果所含的果胶不仅能够预防人体内胆固醇的增高,而且还可减少血糖含量;苹果中的可溶性纤维可调节机体血糖水平及预防血糖突然升高和下降,所以适量食用苹果对糖人有一定作用。

  苹果中含有较多的钾和钠,对于高血压患者很有好处,而且能使血液中胆固醇降低,从而减少冠心病的发生。苹果中还含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,所以经常食用苹果可以预防肥胖。

  【饮食宜忌】

  吃苹果是否要削皮,有见仁见智的看法。若不削皮,则有可能吃下农药;若削皮,不仅苹果最营养的部分没有了,而且大部分的纤维也因此丢失了。

  对于糖人来说,每天吃1个苹果是最好的,而且要把1个苹果分为几份食用。

  图片来源于网络

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